Ieftin de la viermi. Lillebro Viermi de făină uscați : cumpără ieftin | info-tecuci.ro
Conținutul
Macroul congelat infestat nu este periculos deoarece larvele sunt moarte - prof.
Iustin Cosoroaba "In Romania, pestele oceanic pe care il cumparam este congelat, altfel cum sa-l transporte?
La minus 13, minus 14 grade Celsius, prin urmare, nu prezinta pericol medical, deoarece larvele care ar putea fi gasite sunt moarte.
Ele pot prezenta, poate, doar un aspect dizgratios, deoarece se pot vedea cu ochiul liber in cavitatea abdominala a pestilor, acestea avand dimensiuni sub un centimetru", a explicat profesorul universitar. Cosoroaba a explicat ca anisakidoza se intalneste doar la consumatorii de preparate din peste crud sau necorespunzator tratate termic, fiind produsa de catre paraziti din familia Anisakidae, de mai multe genuri. Acestia sunt paraziti care au ciclul biologic mai complex, trecand prin crustacee mici, pe fundul oceanului si la suprafata, care au gazde intermediare cefalopode si pesti, fiind mai frecvent intalniti in Islanda, Canada, Japonia si din cauza comertului foarte rapid ajung in multe alte tari.
Ieftin de la viermi parazitului au ca gazde definitive delfinul, balena, foca, morsa, iar larvele se gasesc in peste de specii de pesti, inclusiv macroul, care pot fi intamplator consumate de om. Omul nu este o gazda obisnuita, el infestandu-se intamplator, cu preparate crude, gen sushi.
La om, e o parazitare aberanta, deci nespecifica; in corpul uman parazitul nu ajunge la forma adulta, dar produce simptomatologie in functie de locul de cantonare.
