Poate îți place și:

Ciuperci brune sote

ciuperci brune sote

Ciupercile brune, garnitura perfecta. De ce sa le mananci mai des Data publicarii: Marti 08 AprilieCa toate ciupercile, cele brune joaca un rol esential in mentinerea unui sistem imunitar puternic.

ciuperci brune sote

Dar, mai mult decat atat, acestea le intrec in beneficii pe mult laudatele ciuperci exotice shiitake sau maitake. Beneficii cardiovasculare, proprietati anti-cancer si anti-inflamatoare — acestea sunt doar cateva dintre motivele pentru care sa le mananci mai des. Valoarea nutritionala a ciupercilor brune s-ar putea sa te surprinda.

ciuperci brune sote

Doar 70g de ciuperci brune crimini contin 15 vitamine diferite, minerale si antioxidanti. Ca sa le maximizezi aroma si sa te bucuri de toate beneficiile lor, este important sa nu le gatesti excesiv.

ciuperci brune sote

Ideal este sa le sotezi doar 7 minute. Ciupercile crimini fac parte din familia Agaricus bisporus, alaturi de ciupercile albe si portobello care sunt de fapt ciuperci brune ajunse la maturitatetoate recunoscute pentru proprietatile inegalabile asupra sanatatii.

Ciuperci cu smantana si usturoi

Acestea au fost cultivate inca din timpuri preistorice, cand se considera ca au puteri magice. Egiptenii considerau ca garanteaza imortalitatea, iar oamenii obisnuiti nu aveau voie nici macar sa le atinga.

ciuperci brune sote

In Roma antica, oamenii le considerau mancarea zeilor. Iar folclorul mai multor tari, printre care Rusia, China si Mexic, sustine ca ciupercile confera puteri supranaturale.

ciuperci brune sote

Care este cel mai sanatos mod de a prepara ciupercile: Ciupercile sunt atat de poroase, incat daca le tii prea mult timp in apa, o vor ciuperci brune sote si vor deveni ca niste bureti. Cel mai bun mod prin care sa le cureti este sa cureti cu un minim de apa — sterge-le cu un servet sau clateste-le rapid, fara sa le tii in apa.

Ciupercile brune, garnitura perfecta. De ce sa le mananci mai des FoodStory coroane-jerbe-funerare. De data aceasta am lasat ciupercile intregi si le-am asezat intr-o tigaie cu pereti mai inalti impreuna cu o bucatica de unt, fara sare. Am pus tigaia la foc mediu spre mare si am amestecat ocazional.

Exista si perii speciale pentru ciuperci in care merita sa investesti.